Altın Sıvı: Zeytinyağı

Zeytinyağı zeytinin çekirdeğiyle birlikte sıkılarak, hiçbir kimyasal işlem görmeden elde edilen şeffaf, yeşilimsi/sarımtırak ve aromatik bir sıvıdır.

Zeytinyağı çeşitleri

Rafine Zeytinyağı
Kokusuz ve hafiftir.
Vitaminler, besinler ve lezzet açısından diğer zeytinyağlara göre daha küçüktür ve antioksidan özelliği yoktur.
Rivyera Zeytinyağı
Naturel yağların rafine yağlarla karıştırılmış olanıdır.
Rivyera zeytinyağının vitamin ve fenolik bileşikleri natürel zeytinyağına göre daha azdır.
Genellikle zeytinyağının kendine özgü tadını sevmeyenler için yemeklik zeytinyağı olarak piyasaya sürülmektedir.
Sızma Zeytinyağı
Sızma zeytinyağı içeriğindeki serbest yağ asitleri oranına göre gruplara ayrılrılar: (a) Extra Sızma Zeytinyağı (b) Sızma Zeytinyağı (c) Naturel Zeytinyağı
Sızma zeytinyağı diğer zeytinyağlara göre eşsiz bir diyet yağı olarak kabul edilir.
Peki en sağlıklı olan çeşidi hangisidir?

Tabi ki Sızma zeytinyağı. Sızma zeytinyağı serbest radikal adı verilen moleküllerin hücresel hasarını önlemeye yardımcı olan antioksidanlardan zengindir. Sızma zeytinyağında da bulunan fenol bileşenler özellikle kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucudurlar. İçeriğinde bulunan yüksek oleik asit sayesinde toplam ve LDL kolesterol seviyelerini azalttığı, buna karşılık HDL kolesterol seviyesini etkilemediği de saptanmıştır. Bu sebeple zeytinyağını beslenmenizde bulundurmanızı tavsiye ederim.

Bir psikologla görüşmek, yaşadığınız problemlere çözüm üretmenize yardımcı olabilir. Psikologlar ilaç tedavisi uygulamazlar. Sizinle konuşarak, dinleyerek ve sorular sorarak sizin çözüme ulaşmanıza yardımcı olurlar. Üstelik artık bunu yapmak için bir yere gitmenize gerek yok. Mobil cihazınız bir psikologla görüşmek için yeterli.

Terapi Koltuğu®, uzman klinik psikolog ve diyetisyenlerin hizmet verdiği bir platformdur. Tüm uzmanlar denetim sürecinden geçerek sisteme dahil edilirler. Görüşmeler kayıt altına alınmaz ve takma isim kullanarak terapi alabilirsiniz. Birisiyle konuşmaya ihtiyacınız mı var? Beklemeyin.

Terapi Koltuğu®’nu web ya da mobil uygulama olarak kullanabilirsiniz.

Uzmanla hemen görüşmek için Terapi Koltuğu®’nu indir!

ya da web üzerinden devam etmek için buraya tıklayın.


Yayımlandı

kategorisi

yazarı: